~本とのすてきな出合いの時間~
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本日は、新刊よりエッセイのご案内です。
日常、そして海外など、様々な暮らしがそこにはあります。



日々ごはん (8) 日々ごはん (8)
高山 なおみ (2006/12)
アノニマ・スタジオ

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新しい渦に飛びこんではじめて知った、自分を越えた先の果てしの
ない自由…。人気料理家の日記。公式ホームページ『ふくう食堂』
掲載に加筆訂正。第8弾は2005年9月~2006年2月分を収録。
おまけレシピ付き。
(Amazonより)


わたしとバスク わたしとバスク
長尾智子 (2006/12/08)
マガジンハウス

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バスクはフランスとスペインにまたがる独自の言語と文化をもつ
地域。早くからバスクに注目し「クウネル」誌上でバスク文化、
料理を紹介してきた著者によるバスク案内。きりりとした布や
かご、シンプルな料理のむこうにあるものを、手をのばして触り
たい。長尾さんのバスクへの尽きぬ思い、小さなことを楽しみと
感じる精神が伝わってきます。
(Amazonより)


ふつつか台所自慢 ふつつか台所自慢
平野 恵理子 (2006/12)
文藝春秋

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台所の悩みを解決するには荒物屋さんに走れ、狭いテーブルには
丸皿よりも横長皿、しまい忘れがちな乾物は空き瓶にストックする
など、毎日立つ台所を楽しくするためのヒントや、ピクルス卵、まぜ
まぜそうめん、かめちゃぶもどきなどの手軽で美味しい料理のレシピ
がつまったイラストエッセイ集。
(Amazonより)


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【2006/12/25 00:00】 | 文芸・ノンフィクション・エッセイなど
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